不饱和脂肪烃的通式为A． B． C． D．CnH E．

在气相色谱法中，造成固定液流失的原因是A．柱温太高 B．固定液的化学惰性差 C．固定液的热稳定性差 D．固定液的蒸气压低 E．固定液的黏度低

环境空气样品与水样、食品样品最大的不同之处是A．环境空气流动性大 B．环境空气空间浓度不均匀 C．同一位置不同时间浓度不同 D．环境空气污染物浓度低 E．环境空气污染物浓度高

制备无氟水的方法有A．普通蒸馏水加氢氧化钠后蒸馏 B．普通蒸馏水加过氧化氢后蒸馏 C．普通蒸馏水加高锰酸钾后蒸馏 D．普通蒸馏水加三氯化铝后蒸馏 E．普通蒸馏水加硫酸后蒸馏

环境空气样品的特点是A．污染物种类多 B．污染物全是气体 C．污染物毒性低 D．污染物浓度低 E．污染物浓度受环境温度影响大

根据化妆品的定义，以下产品属于化妆品的是A．宣传可以消除口腔异味的漱口液 B．宣传可以使肌肤变白、嫩的美容口服液 C．宣传可以吸收紫外线，防止被晒伤的护肤乳 D．宣传可以减肥、使身材苗条的口服液 E．宣传涂抹于腹部皮肤，可以改善肠道蠕动、防止便秘的产品

在气相色谱法中，当升高柱温时A．分离度提高 B．分离度下降 C．保留时间增加 D．保留时间缩短 E．分析速度加快

从现场采样到实验室需要一段时间，由于物理化学变化和生物作用，水样中的各组份可能发生改变，下列哪几项要求在现场测定

在进行工作场所空气采样检测前，选择检测方法应考虑的因素是A．现场空气中的浓度 B．待测毒物的卫生标准 C．待测毒物在空气中的扩散规律 D．检测方法的采样流速 E．检测方法的检出限

《化妆品卫生规范》中规定的砷的测定方法是A．分光光度法 B．氢化物原子吸收法 C．氢化物原子荧光光度法 D．二乙氨基二硫代甲酸银分光光度法 E．砷斑法

在凯氏法测定食品中蛋白质时，加入CuSO的作用是

在滤膜-相差显微镜计数法测定空气中石棉纤维方法中，计数的纤维应符合A．长度＞5μm B．长度＞10μm C．宽度＜3μm D．宽度＜1μm E．长度与宽度之比＞3∶1

《化妆品卫生规范》中规定的砷测定方法是A．新银盐分光光度法 B．氢化物原子吸收法 C．二乙氨基二硫代甲酸银分光光度法 D．原子荧光法 E．砷斑法

减压干燥法主要适用于测定哪些食品中的水分含量A．高温易氧化分解 B．挥发快 C．挥发慢 D．含水多 E．含水较少

活性碳管采集有机物后常用的处理方法有A．洗脱法 B．溶剂解吸法 C．热解吸法 D．萃取法 E．酸消解法

能同时测定食品中糖精钠、山梨酸和苯甲酸的方法有A．高效液相色谱法 B．微机极谱法 C．薄层色谱法 D．气相色谱法 E．离子选择电极法

氟离子选择电极法中，离子强度缓冲液的作用为A．维持一定的离子强度 B．保持适宜的pH范围 C．提供掩蔽剂 D．提高灵敏度 E．加快电极平衡速度

固体废弃物样品经105℃烘烤、粉碎后，适合分析的项目是A．铅、镉、砷 B．总汞 C．有机磷 D．全量金属 E．氰化物

产品质量检验机构计量认证的内容包括哪3项A．测试设备的数量 B．测试设备的性能 C．测试设备的工作环境和人员的操作技能 D．准确的措施及检测数据公正可靠的管理制度 E．准确的措施及检测数据公正可靠的仪器条件

固相萃取法萃取有机物，利用的机制有A．沉淀 B．吸收 C．分配 D．吸附 E．离子交换

人体内的铁元素绝大多数存在于A．血红蛋白 B．肌红蛋白 C．铁蛋白 D．血铁黄蛋白 E．细胞色素

影响比色法测定水样pH的因素是A．浑浊度 B．颜色 C．游离氯 D．氧化性 E．还原性

用不分光红外线法二氧化碳测定仪测定样品时,仪器入口要接干燥剂过滤器(CaCl或硅胶)，其作用是

测定水中有机污染物时，对成分较复杂的水样，在分离和浓集后还需要进一步净化，可采用A．加热法 B．化学法破坏干扰物质 C．反萃取法 D．沉淀法 E．层析法

原子吸收光谱火焰原子化器常用燃烧气体是A．乙炔-空气 B．乙炔-氧化亚氮 C．氢-空气 D．氢-氧 E．丁烷-氧化亚氮

不是微量元素的有A．钙 B．锰 C．锌 D．钾 E．硒

双硫腙比色法测定食品中的铅，可以防止铁、铜、锌等离子干扰的试剂是A．柠檬酸铵 B．氰化钾 C．柠檬酸钠 D．盐酸羟胺 E．碘化钾

用气相色谱法测定食品中的有机磷农药采用的检测器是A．电子捕获检测器 B．氮磷检测器 C．热导检测器 D．火焰光度检测器 E．氢火焰离子化检测器

国标中规定的脂肪测定方法包括A．超临界二氧化碳法 B．索氏提取法 C．高效液相法 D．酸水解法 E．纸层析法

测定食品中糖精钠的国标方法(GB/T 5009.28-1996)为A．液相色谱法，紫外检测器检测 B．薄层色谱法，溴甲酚紫溶液(0.4g/L)为显色剂 C．离子选择电极法，以季铵盐所制PVC薄膜为选择电极 D．气相色谱法 E．比色法

水的硬度按其所含可溶性盐类的组成分为两类：暂时硬度和永久硬度。当含有下列哪些成分时，则水的硬度为永久硬度

作为卫生检验的标准方法，必须具有的基本条件包括A．科学性 B．先进性 C．广泛性 D．可行性 E．特异性